白癜风患者可不可以吃螃蟹?
来源：合肥华研白癜风医院
白癜风患者可不可以吃螃蟹?到了秋天，人们往往都会吃螃蟹，螃蟹不仅美味，而且富含蛋白质，所以有很多患者都比较喜欢吃。那么，白癜风患者可不可以吃螃蟹?下面一起了解一下。
白癜风患者不宜食用死蟹，因为死蟹体内会产生很多细菌。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。
1、组胺是一种有害物质，有可能会导致患者中毒，而且类组胺物质会使白癜风患者呕吐、 腹痛、腹泻。白癜风患者也不要熟蟹，存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间不应该过长，不但冷腥，而且容易变质。
2、白癜风患者不宜食用生蟹，螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因为螃蟹体内布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
3、白癜风患者不宜食之太多，因为蟹肉性寒，尤其是女性更不应该多吃。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。推荐阅读：白癜风能通过饮食来控制扩散吗?
白癜风患者可不可以吃螃蟹?以上就是合肥华研白癜风医院相关回答。螃蟹属于海鲜，所以要少吃，多吃可能会引起患者身上过敏，从而引发白癜风。
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